Chocotone Fitness com Chocolate 70%

Chocotone Fitness com Chocolate 70%

Chocotone Fitness com Chocolate 70%

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1/4 xícara de mel ou adoçante natural (xilitol)
• 1/2 xícara de leite vegetal morno (amêndoas, coco ou aveia)
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
• 1/2 xícara de chocolate 70% picado

Modo de Preparo:

1. Dissolva o fermento no leite morno com uma pitada de mel e deixe descansar por 10 minutos.
2. Misture as farinhas, o cacau, os ovos, o óleo de coco, o mel (ou adoçante) e a essência.
3. Adicione o leite com fermento e misture bem até obter uma massa uniforme.
4. Incorpore o chocolate 70% picado.
5. Coloque a massa em uma forma de panetone ou forma alta com papel manteiga.
6. Deixe descansar por 1 hora para a massa crescer.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos.                                                                       

       Chocotone fitness com Chocolate 70%

   É uma excelente alternativa para quem deseja saborear essa delícia natalina sem comprometer a saúde.

   Ao optar por uma versão mais leve, podemos reduzir significativamente o consumo de açúcar refinado e gorduras saturadas, mantendo o sabor irresistível.

   Uma boa opção é preparar o Chocotone utilizando farinhas integrais, como a de aveia ou de amêndoas, que são ricas em fibras e ajudam na digestão, promovendo saciedade por mais tempo.

   Substituir o açúcar refinado por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar de coco, também torna a receita mais saudável, sem abrir mão da doçura.

   Além disso, a inclusão de ingredientes nutritivos, como castanhas, frutas secas e chocolate amargo (com alto teor de cacau), garante um toque especial e ainda traz benefícios ao organismo, como antioxidantes e gorduras boas.

   “Alimente seu corpo com o que ele merece: alimentos saudáveis que nutrem, energizam e transformam sua vida. Cada escolha saudável é um passo em direção ao bem-estar e à felicidade!”

Panetone Fitness com Frutas Secas

Panetone Fitness com Frutas Secas

Panetone Fitness com Frutas Secas

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 2 ovos
• 1/4 xícara de mel ou adoçante natural (xilitol ou eritritol)
• 1/2 xícara de leite vegetal morno (amêndoas, coco ou aveia)
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
• 1/2 xícara de frutas secas (uva-passa, damasco, tâmaras)
• 1/4 xícara de castanhas ou nozes picadas

Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento biológico no leite morno com uma pitada de mel e deixe descansar por 10 minutos.
• Em uma tigela, misture as farinhas, o mel (ou adoçante), os ovos, o óleo de coco e a essência.
• Adicione o leite com fermento e misture até obter uma massa homogênea.
• Incorpore as frutas secas e as castanhas.
• Coloque a massa em uma forma de panetone ou outra forma alta forrada com papel manteiga.
• Deixe a massa descansar por 1 hora em um local abafado até dobrar de tamanho.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos. 

O Natal é uma época de reuniões, união, confraternização , reunir com a familia e claro, comida deliciosa, fazer amigo oculto

Mas é possível aproveitar as festividades com pratos saudáveis ​​e saborosos, sem abrir a mão da tradição ou sentir culpa.

No lugar das carnes gordurosas, opte por proteínas magras, como peru ou frango, temperadas com ervas naturais, alimentação saudável, exercícios.

Para os acompanhamentos, incluindo saladas coloridas com frutas frescas, nozes e molhos leves à base de iogurte. Grãos integrais, como arroz integral com amêndoas ou quinoa, são alternativas nutritivas.

Sobremesas saudáveis ​​também podem brilhar: experimente Panetone com  adoçantes naturais ou bolos integrais decorados com castanhas. Frutas da estação, como uvas e mangas, são perfeitas para criar sobremesas simples.

Pastel Fitness com Massa de Tapioca e Aveia

Pastel Fitness com Massa de Tapioca e Aveia

Pastel Fitness com Massa de Tapioca e Aveia

Ingredientes da Massa:

• 3 colheres de sopa de tapioca
• 1 colher de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de água
• 1 pitada de sal

Ingredientes do Recheio (Sugestões):

• Frango desfiado com creme de ricota light
• Queijo cottage com espinafre refogado
• Carne moída magra com temperos naturais

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a tapioca, a farinha de aveia, a água e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Coloque a massa sobre um papel manteiga e abra com um rolo de macarrão até ficar fina.
3. Corte a massa em formato de pastéis (use um copo ou molde para padronizar).
4. Coloque o recheio escolhido no centro de cada pedaço de massa.
5. Dobre a massa ao meio e aperte bem as bordas com um garfo para fechar.
6. Leve os pastéis para uma frigideira antiaderente ou uma airfryer, e asse em temperatura média por cerca de 8-10 minutos, até dourar.                                                                                                                                                                                        

   Quem nunca desejou saborear um delicioso pastel sem culpa?

   Com essa receita de massa de pastel fit. você pode se deliciar com essa iguaria brasileira sem abrir mão da saúde e da boa forma.

   Preparada com apenas 4 ingredientes simples e nutritivos, essa massa é rica em proteínas e fibras, além de ser extremamente

   “Comer pastel fitness é saborear uma opção leve e deliciosa sem culpa! Feito com ingredientes saudáveis, como massa integral e recheios nutritivos, ele oferece sabor e bem-estar.

   Assim, você pode curtir esse clássico da culinária de forma equilibrada, mantendo o prazer e cuidando da sua saúde ao mesmo tempo! Por isso que é preciso entender um pouco mais sobre as opções alternativas à necessidade de perda de peso a qualquer custo. Assim, criamos novos costumes em busca de uma alimentação de fato saudável para corpo.

Brigadeiro de Leite em Pó Saudável

Brigadeiro de Leite em Pó Saudável

Brigadeiro de Leite em Pó Saudável

Ingredientes:

• 1/2 xícara de leite em pó desnatado (ou leite em pó vegetal)
• 2 colheres de sopa de leite de coco
• 2 colheres de sopa de adoçante natural (xilitol, eritritol ou mel)
• 1 colher de sopa de cacau em pó 100%

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa firme.
• Modele bolinhas e passe no cacau em pó ou em leite em pó para decorar.

Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.

“Desfrutar de um doce Saudável é a combinação perfeita de prazer e nutrição! Feito com ingredientes mais leves e naturais, como leite em pó desnatado e adoçantes naturais, você saboreia essa delícia sem culpa, mantendo o sabor original e cuidando do seu corpo ao mesmo tempo!”

Ao pensar em doces brasileiros, é impossível não mencionar o queridinho das festas e celebrações: o brigadeiro! Essa iguaria tem um lugar especial em nossos corações e paladares, mas será que faz bem ou mal para a saúde? Vamos desvendar os segredos por trás dessa tentação e descobrir se é possível desfrutar do brigadeiro sem culpa.

Nutrir-se não é apenas uma atividade biológica necessária para a nossa sobrevivência.

A nutrição enxerga que existem várias coisas que interferem no ato de comer bem,

resulta em uma boa  qualidade de vida.

“Desde o contexto, até características físicas, a rotina, questões familiares, psicológicas e emocionais. A mesma comida pode ser comida de várias maneiras;

Para a nutricionistas , uma dieta equilibrada  comporta perfeitamente um brigadeiro ou dois, mesmo que seja na versão tradicional ou um tablete pequeno de chocolate 70% cacau.

“Uma unidade de brigadeiro costuma ter 30 gramas, com cerca de 80 calorias. É algo supertranquilo de se consumir no contexto de uma alimentação saudável”, afirma ela..

veja mais em https://braponews.com/receitas-saudaveis-que-nutrem-corpo-e-alma-comer-bem/

Pão de Batata-Doce

Pão de Batata-Doce

Pão de Batata-Doce

Ingredientes:

1. 1 xícara de batata-doce cozida e amassada
2. 1 xícara de farinha de aveia
3. 1 ovo
4. 1 colher de chá de fermento químico
5. Sal a gosto
6. Modo de preparo:
7. Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
8. Modele os pães e leve ao forno a 180°C por 20 minutos.“Alimentos saudáveis ​​são a base para uma vida equilibrada e cheia energia. Eles fornecem nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, fibras e proteínas, que fortalecem o corpo e a mente. Consumir frutas, verduras, legumes, grãos integrais e proteínas magras promove o Bom funcionamento do organismo, previne doenças e melhora a qualidade de vida.Pra manter um corpo saúdavel é preciso manter o foco em uma dieta que vc consiga levar pra sua vida.evite o consumo de sal em excesso. inclua nas refeições principais pescado duas ou mais vezes por semana, leguminosas secas e frescas mais de duas vezes por semana e carnes vermelhas uma a duas vezes por semana. coma pequenas quantidades de azeitonas, nozes e amêndoas, figos secos, tremoço e sementes.

   As batatas-doces são uma boa fonte de potássio, um eletrólito que você perde ao suar durante exercícios físicos. O corpo depende do potássio, que carrega uma carga elétrica, para enviar sinais entre os nervos, explica a nutricionista Holly Gilligan, do programa de Ciências Fitness do Centro Médico da Universidade de Rochester, nos Estados Unidos.

   As batatas-doces têm seu sabor característico graças aos açúcares naturalmente presentes; uma batata-doce média contém cerca de 9 g.

   Uma batata-doce média contém mais de 100% da quantidade diária recomendada de vitamina A — principalmente na forma de beta-caroteno, que dá ao vegetal sua cor laranja vibrante.

   Além disso, uma batata-doce média contém cerca de 20% da quantidade diária recomendada de vitamina C. 

   Essa refeição é perfeita para sua vida.

Pão Integral de Liquidificador

Pão Integral de Liquidificador

Pão integral de liquidificador

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha integral
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.
2. Misture a farinha aos poucos até formar uma massa.
3. Deixe crescer por 30 minutos e asse a 200°C por 30 minutos.                                                                  Ele pode ser saboreado no café da manhã, no lanche ou até mesmo no jantar, com uma variedade de acompanhamentos saudáveis ​​como abacate, queijo branco, homus, ou até um simples fio de azeite.

    

   Ao contrário dos pães brancos tradicionais, que são ricos em farinhas refinadas e pouco nutritivas, o pão integral é feito com farinha de trigo integral, que preserva as fibras e nutrientes do grão. Isso significa que ele é mais nutritivo, ajuda a controlar o açúcar no sangue.

   Comer sem culpa é uma das maiores formas de autocuidado.O pão integral é rico em fibras, o que ajuda na digestãoQuando comemos alimentos mais nutritivos, estamos cuidando do nosso corpo.

Quando pensamos em alimentação saudável e equilibrada tem que ser sustentável. comer bem Sempre;

Logo podemos comer de tudo. A quantidade é individualizada, depende de muitos fatores, mas super dá para comer um pão por dia pensando em um contexto de alimentação saudável”,

Consideram-se hábitos saudáveis de vida, rotinas que incluem tempo e compromisso com uma tarefa ou estilo de vida benéficos para a saúde, o pão integral pode se uma otima opção.

Assim, falar de hábitos saudáveis é ter em conta dois conceitos importantes: hábitos e saúde, ainda que ter uma boa saúde não seja apenas ostentar um corpo são e livre de doenças.

Pão de Banana e Nozes

 Pão de Banana e Nozes

Pão de Banana e Nozes

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1/2 xícara de nozes picadas
• Canela a gosto

Modo de preparo:

1. Amasse as bananas e misture com os ovos.
2. Acrescente a farinha, o fermento, as nozes e a canela.
3. Coloque em uma forma untada e asse por 30-35 minutos a 180°C.                                                           O consumo da banana tem Sua alta concentração de fibras também contribui para o controle do colesterol, ajudando a reduzir os níveis da banana é uma fruta de fácil digestão, ou que se torna ideal para pessoas com problemas gástricos ou que estão se recuperando de doenças. Ela também fornece energia rápida devido ao seu alto conteúdo de carboidratos naturais, sendo uma excelenteCom vitaminas como a B6, a banana ajuda o metabolismo regular, melhora a função cerebral e fortalece o sistema imunológico.
4. A vitamina B6 também é importante para a produção de hemoglobina e pode aliviar sintomas de depressão e ansiedade,  também pode ajudar no controle do peso. Por ser uma fruta rica em fibras, ela proporciona sensação de saciedade, o que pode evitar excessos alimentares e auxiliar na perda de peso de maneira saudável.Seu baixo índice glicêmico também torna uma opção adequada para diabéticos, pois ajuda a controlar Por ser uma fruta naturalmente doce, a banana pode ser uma excelente alternativa saudável para saciar a vontade de consumir doces. Ela pode ser consumida de diversas formas, seja in natura, em vitaminas, smoothies, bolos, pães ou até mesmo como acompanhamento de outras frutas. A banana é também uma excelente aliada da saúde mental.“Viver bem e saudável é nutrir seu corpo todos os dias.

   Comer frutas todos os dias é a opcão perfeita.

Pão de Aveia Fit

Pão de Aveia Fit 

Pão de Aveia Fit 

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de aveia
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite vegetal ou desnatado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
• Molde o pão no formato desejado ou coloque em uma forma.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.                                                                       

A aveia é rica em fibras, auxilia na digestão, controla o colesterol, estabiliza a glicemia e promove saciedade. Contém vitaminas, minerais e antioxidantes, fortalecendo o coração, o sistema imunológico e a energia diária.

As fibras da aveia aumentam a espessura dos alimentos digeridos, aumentando o volume intestinal. Isso retarda a taxa de absorção dos nutrientes e o esvaziamento gástrico, o que aumenta a saciedade. Além disso, tais fibras também ativam o eixo hipotálamo do intestino, contribuindo ainda mais para a saciedade.

Os flocos de aveia contêm uma boa quantidade de proteína em comparação com outros tipos de cereais. A aveia também contém fitoquímicos que fornecem uma proteção contra doenças crônicas. Um equilíbrio saudável de ácidos graxos proporciona longevidade e boa saúde.

A aveia é fonte de vitaminas do complexo B, especialmente B1 (tiamina) e ácido fólico, e de minerais como o manganês, zinco, potássio, magnésio e fósforo. Além disso, a avenantramida, um composto unicamente presente na aveia, contém propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

A aveia é rica em fibras, melhora a digestão, controla o colesterol e a glicemia. Fonte de energia, promove saciedade e fortalece a saúde.

“Alimentação saudável é o equilíbrio entre nutrir o corpo, fortalecer a mente, mudança de hábitos alimentares, estilo de vida, mudança no corpo, disposição pra encarar novos objetivos, alto imagem e performace e auto estima.

Vale apena começar agora sua mudança.

Pudim de Chia com Frutas

   Pudim de Chia com Frutas Vermelhas

    Pudim de Chia com Frutas Vermelhas

Ingredientes:

3 colheres de sopa de chia

200ml de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)

Mel ou xarope de agave a gosto

Frutas picadas 

Modo de preparo:

Misture a chia, o leite vegetal e o adoçante em um recipiente.

Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas (ou de um dia para o outro) até formar uma textura de pudim.

Sirva com as frutas vermelhas por cima.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

   Os Benefícios Surpreendentes da Alimentação Saudável no seu dia.

   Aumenta  a energia do dia a dia, fortalece o sistema imunológico, melhora a digestão, controla o peso de forma saudável; previne doenças crônicas, melhora o humor e a saúde mental, aumenta a qualidade do sono. comece hoje;

Por que Começar o Dia com uma Alimentação Saudável e Nutritiva? 🌞🥗

Começar o dia com uma alimentação saudável e nutritiva é um hábito essencial para garantir mais energia, disposição e equilíbrio ao longo do dia. O café da manhã é a primeira refeição após várias horas de jejum e tem um papel fundamental no bom funcionamento do corpo e da mente. Veja por que esse momento merece sua atenção:

Fornece Energia para o Dia ⚡

Durante o sono, o corpo utiliza parte das reservas de energia para manter suas funções vitais.

• Alimentos como aveia, pães integrais e frutas fornecem carboidratos de absorção lenta, que liberam energia de forma gradual.

Melhora o Desempenho Mental 

Uma alimentação nutritiva no início do dia fornece glicose para o cérebro, ajudando a manter a concentração, foco e memória.

Conclusão: Pequenas Escolhas, trazem Grandes Resultados 🌟

Começar o dia com uma alimentação saudável e nutritiva é um investimento no seu corpo e mente.

Com alimentos certos, você garante mais energia, foco, saúde e ainda melhora a qualidade de vida a longo prazo.

Lembre-se: um bom dia começa com boas escolhas no prato! Que tal preparar amanhã um café da manhã equilibrado e sentir a diferença?  

Snack Crocante de Grão-de-Bico

Snack Crocante de Grão-de-Bico

Snack Crocante de Grão-de-Bico

Ingredientes:

• 1 xícara de grão-de-bico cozido
• 1 colher de chá de paprica doce ou picante
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Escorra e seque bem o grão-de-bico.
2. Misture com o azeite, paprica e sal.

Espalhe em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até ficar crocante.             

O grão-de-bico tem alto teor de fibras. Essas fibras solúveis se ligam ao colesterol e outros lipídios no sistema digestivo e os arrastam para fora do corpo antes que possam ser absorvidos. Isso contribui para a redução do colesterol LDL (mau) e o aumento do HDL (bom), mantendo o sistema cardiovascular saudável e reduzindo o risco de doenças cardíacas.

Com um bom aporte de zinco e vitamina E, o grão-de-bico é um excelente aliado do sistema imunológico. O zinco é crucial para a função imunológica, enquanto a vitamina E é um antioxidante que protege as células contra o dano oxidativo. Juntos, esses nutrientes ajudam a fortalecer as defesas do corpo contra infecções, resfriados e outras doenças.

Grão-de-bico engorda? O grão-de-bico é uma leguminosa com boas quantidades de carboidratos e, por isso, quando consumido em excesso, pode engordar. No entanto, o grão-de-bico contém excelentes quantidades de fibras que ajudam a prolongar a saciedade, diminuindo a fome ao longo do dia.

Por esse motivo, eles não são uma fonte completa de proteína.

Para ter certeza de obter todos os aminoácidos da sua dieta, é importante associar o grão-de-bico a outra fonte de proteína, como grãos integrais ou com proteína completa, como a quinoa.

Câncer

Incluir grão-de-bico em sua dieta regularmente pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer.

Isso porque comer grão-de-bico pode promover a produção de butirato pelo organismo, um ácido graxo que tem sido estudado por seu potencial de reduzir a inflamação nas células do cólon, possivelmente diminuindo o risco de câncer de cólon.