Pastel Fit Assado ou na Airfryer

Pastel Fit Assado ou na Airfryer

Ingredientes da Massa:

  • 1 xícara de farinha de aveia (ou farinha integral)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/3 xícara de água morna (ajuste se necessário)

Ingredientes do Recheio (sugestão):

  • 1 filé de frango cozido e desfiado (100g)
  • 2 colheres de sopa de requeijão light ou cottage
  • Temperos a gosto: sal, pimenta, orégano e salsinha
  • Opcional: legumes picados (cenoura, abobrinha) ou queijo minas light

Modo de Preparo:

  1. Prepare a Massa:
    • Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o sal e o azeite.
    • Adicionar a água aos poucos. 
    • misture até formar uma massa lisa e que desgrude das mãos.
    • Deixe descansar por 10 minutos.
  2. Prepare o Recheio:
    • Misture o frango desfiado com o requeijão e tempere com sal, pimenta, orégano e salsinha.
    • Adicione legumes se desejar
    • Monte os Pastéis:
    • Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até ficar fina.
    • Corte em discos (use um copo grande ou cortador).
    • Coloque o recheio no centro, feche os pastéis e aperte as bordas com um garfo.
  3. Asse ou Leve à Airfryer:
    • No Forno: Coloque os pastéis em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar.
  4. Na Airfryer: Asse a 180°C por 10-12 minutos, virando na metade do tempo. Como Comer Bem e Saudável no Dia a Dia? 🍎🥦Adotar uma alimentação saudável não significa fazer dietas restritivas ou abrir mão do prazer de comer.Comer bem é um estilo de vida que busca o equilíbrio entre alimentos nutritivos, saborosos e as necessidades do corpo. Veja como é possível comer de forma saudável e ainda aproveitar refeições deliciosas!

    Conclusão: Sabor Sem Culpa! 💚

    O pastel fit assado ou na Airfryer é a escolha perfeita para quem busca uma versão mais saudável desse clássico tão amado. Prático, saboroso e nutritivo, ele é ideal para um lanche da tarde, jantar leve ou até para servir em encontros com amigos.

    Lembre-se: Não se culpe por comer um doce ou algo diferente. O importante é manter o equilíbrio no dia a dia!

       

     

                                                                                                                             

Strogonoff Fit de Frango

Strogonoff Fit de Frango

Ingredientes:

  • 200g de peito de frango em cubos
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de requeijão light ou iogurte natural
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de chá de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  2. Adicione os cubos de frango e cozinhe até dourar.
  3. Misture o requeijão ou iogurte e a mostarda, temperando com sal e pimenta.
  4. Cozinhe mais 2 minutos e sirva quente.                                                                                               

                 Strogonoff Fit de Frango

    Dieta: Como Adotar um Estilo de Vida Saudável e Sustentável? 🌱🍽️

    Atualmente, muitas pessoas buscam adotar uma dieta equilibrada para melhorar a saúde, perder peso ou até ganhar mais disposição. Porém, começar pode ser um desafio quando não se sabe por onde iniciar. Por isso, é importante entender os principais pontos que envolvem uma dieta saudável e como aplicá-los no dia a dia.

    Primeiramente, é essencial compreender que a palavra “dieta” não significa passar fome ou restringir alimentos de forma extrema. Na verdade, trata-se de um plano alimentar equilibrado que inclui todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo. Por exemplo, carboidratos, proteínas, gorduras boas, fibras, vitaminas e minerais devem fazer parte de qualquer dieta.

    “Comer strogonoff fit é a combinação perfeita de sabor e saúde, uma forma deliciosa de cuidar do corpo sem abrir mão do prazer à mesa!

    A receita se popularizou rapidamente na Rússia e em seguida se espalhou para outros países europeus, como a França e a Inglaterra, mas no Brasil, o estrogonofe chegou apenas nos anos 50 porém logo se tornou um prato muito apreciado, tanto em casa quanto em restaurantes.

    Existem diversas receitas de estrogonofe fit deliciosas no Brasil, e a escolha da melhor pode variar de acordo com os gostos pessoais de cada um. No entanto, uma receita clássica e muito apreciada é a de estrogonofe de carne.

Cookies Saudáveis de Aveia e Banana

Cookies Saudáveis de Aveia e Banana

Cookies Saudáveis de Aveia e Banana

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)
  • Canela a gosto
  • Opcional: chocolate 70% picado ou passas

Modo de preparo:

  1. Misture as bananas amassadas com a aveia, o mel e a canela.
  2. Modele em formato de cookies e coloque em uma assadeira untada.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos                                                                           

 

“Comer bem e de forma saudável não precisa ser complicado, e os cookies de aveia e banana são a prova disso.
Feitos com ingredientes naturais e ricos em nutrientes, como a doçura natural da banana e as fibras da aveia, eles são uma opção deliciosa e equilibrada para qualquer momento do dia.
Fáceis de preparar, promovem energia e saciedade, ajudando a evitar exageros com lanches menos saudáveis;
Optar por receitas como essa é uma forma de cuidar do corpo e da mente, provando que é possível comer bem sem abrir mão do sabor e do prazer.” 🍌🍪✨Bolachas e biscoitos estão (em geral) naquela categoria de alimentos que são bastante pequenos no tamanho, mas capazes de ‘pesar’ muito e arruinar um regime alimentar e;
Os historiadores dizem-nos que, se quisermos atribuir a autoria e as culpas… dos primeiros biscoitos, devemos recuar ao Antigo Egito, quando as épocas abundantes em trigo aguçaram a criatividade e originaram outras receitas para além do pão.
Com novas massas, que podiam incorporar mel, começaram-se a moldar figuras; algumas delas para oferecer aos deuses.
A origem etimológica da palavra portuguesa ‘biscoito’ também dá algumas pistas: deriva do latim biscoctus – que significa ‘cozido duas vezes’ –, que pode ter entrado em terras lusas através dos franceses (biscuit).
“Viver bem e saudável é nutrir o corpo com alimentos naturais, a mente com pensamentos positivos e o coração com equilíbrio e gratidão.”
Mousse de Chocolate Saudável

Mousse de Chocolate Saudável

Ingredientes:

  • 1 abacate maduro
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
  • 2 colheres de sopa de mel ou xilitol
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
  2. Coloque em taças e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.                                                                                                                                          

                     

 Mousse de Chocolate Saudável

“Comer bem é essencial para uma vida saudável e equilibrada. Uma alimentação rica em frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras fornece os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo, melhora a imunidade e previne doenças.

Escolher alimentos naturais, evitando ultra processados e açúcares refinados, contribui para mais energia, disposição e foco no dia a dia.

 Pequenas mudanças, como beber mais água e priorizar alimentos frescos, fazem uma grande diferença. Comer bem é um investimento em saúde, qualidade de vida e felicidade a longo prazo;

  1.  Alimentos naturais fornecem nutrientes essenciais como carboidratos complexos, proteínas e gorduras boas, garantindo energia sustentada ao longo do dia.
  2. Melhora da imunidade: Vitaminas e minerais presentes em frutas, legumes e verduras fortalecem o sistema imunológico, ajudando na prevenção de doenças.
  3. Controle do peso: Dietas ricas em fibras, proteínas magras e gorduras saudáveis promovem saciedade, evitando exageros e ajudando a manter ou alcançar um peso saudável.
  4. Saúde do coração: Reduzir o consumo de alimentos ultra processados, ricos em sal e gorduras ruins, e priorizar opções naturais ajuda a prevenir problemas como pressão alta e colesterol elevado.
  5. Digestão eficiente: Fibras presentes em grãos integrais, frutas e vegetais melhoram o trânsito intestinal, prevenindo constipação.
  6. Saúde mental: Uma boa alimentação contribui para a produção de neurotransmissores, como a serotonina, que regula o humor e combate o estresse.
  7. Prevenção de doenças crônicas: Dietas equilibradas reduzem o risco de diabetes tipo 2, obesidade, certos tipos de câncer e outras condições. Melhor sono e concentração: Comer bem ajuda na regulação hormonal, impactando positivamente o sono e a capacidade de foco.

A alimentação saudável é fundamental para viver melhor, mais feliz e com mais disposição.

 

Pizza com Massa Integral Rápida

Pizza com Massa Integral Rápida

Mousse de Chocolate Saudável

Ingredientes da massa:

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
  2. Abra a massa com um rolo e coloque em uma forma.
  3. Pré asse em forno a 200°C por 10 minutos.
  4. Adicione o molho e o recheio, e volte ao forno por mais 10 minutos.

                                       

                                  

“Comer pizza saudável e manter o corpo em forma é totalmente possível! A chave está em fazer escolhas inteligentes. Ao invés de usar massas refinadas, experimente massas integrais ou à base de couve-flor, que são ricas em fibras e nutrientes. Recheios de vegetais, proteínas magras como frango ou atum, e queijos com baixo teor de gordura são ótimas opções para equilibrar o prato.

A vantagem de usar  molho de tomate natural e evitar ingredientes processados faz toda a diferença,

Comer pizza pode ser uma escolha saúdavel.

Combinando uma pizza saudável com uma alimentação equilibrada e a prática regular de atividades físicas e você pode desfrutar desse prato delicioso e ainda cuidar do seu corpo! e mante-lo ainda mais  saudável;

“Comer pizza pode ser uma escolha saudável quando feita com ingredientes nutritivos, como massa integral, vegetais frescos e proteínas magras.

“Alimentos saudáveis ​​são a base para uma vida equilibrada e cheia de energia.

Comer bem  fornecem nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, fibras e proteínas, que fortalecem o corpo e a mente. Consumir frutas, verduras, legumes, grãos integrais e proteínas magras promove o Bom funcionamento do organismo, previne doenças e melhora a qualidade de vida.

“Viver bem e saudável é nutrir o corpo com alimentos naturais, a mente com pensamentos positivos e o coração com equilíbrio e gratidão.”

 

 

Pizza de Frango com Massa de Frango Desfiado

Pizza de Frango com Massa de Frango Desfiado

Ingredientes da massa:

  • 1 xícara de frango desfiado
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 pitada de sal e temperos a gosto

Modo de preparo:

  1. Misture o frango desfiado com o ovo, a farinha e os temperos.
  2. Modele a massa em formato de pizza sobre uma assadeira.
  3. Asse em forno a 200°C por 10 minutos.
  4. Adicione o recheio e volte ao forno por mais 5 minutos.

Sugestão de recheio: Molho de tomate, queijo mussarela light, tomate, milho e manjericão fresco. 

                              

Pizza de Frango com Massa de Frango Desfiado

“Comer pizza saudável e manter o corpo em forma é totalmente possível! A chave está em fazer escolhas inteligentes. Ao invés de usar massas refinadas, experimente massas integrais ou à base de couve-flor, que são ricas em fibras e nutrientes. Recheios de vegetais, proteínas magras como frango ou atum, e queijos com baixo teor de gordura são ótimas opções para equilibrar o prato. Usar molho de tomate natural e evitar ingredientes processados faz toda a diferença. Combinando uma pizza saudável com uma alimentação equilibrada e a prática regular de atividades físicas, você pode desfrutar desse prato delicioso e ainda cuidar do seu corpo!”

Você sabia que ninguém precisa sair da dieta, e pode saborear varias receitas de pizza saudável; porque?

Afinal, existem opções saudáveis e pouco calóricas de pizza, o que permite que você mantenha o estilo de vida fitness saboreando uma das comidas mais gostosas e queridas em todo o mundo.  aquela máxima de que o problema das massas está no molho deve ser esquecida.

“Alimentos saudáveis ​​são a base para uma vida equilibrada e cheia de energia. Eles fornecem nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, fibras e proteínas, que fortalecem o corpo;

“Viver bem é equilibrar corpo, mente e alma com alimentação saudável, exercício doário;

Yakissoba Low Carb

Yakissoba Low Carb

Ingredientes:

  • 200g de frango ou carne magra em tiras
  • 1 xícara de mix de vegetais ( brócolis, cenoura, pimentão, repolho)
  • 1 colher de sopa de molho shoyu light
  • 1 colher de chá de óleo de coco ou azeite
  • Macarrão de pupunha ou abobrinha (opcional)

Modo de preparo:

  1. Refogue a carne no óleo de coco até dourar.
  2. Adicione os vegetais e cozinhe até ficarem macios.
  3. Acrescente o shoyu e o macarrão de pupunha ou abobrinha e misture bem.
  4. Sirva quente.                                                                                                                                                                   A importância de comer tudo o que gosta está no equilíbrio entre prazer e saúde. Muitas vezes, associamos a ideia de alimentação saudável a restrições e sacrificamos os alimentos que nos dão prazer. No entanto, com as receitas saudáveis, como os cookies de aveia e banana, ou uma pizza com massa integral e recheios leves, é possível saborear o que gostamos sem comprometer o bem-estar. Ao Comer o que se gosta, mas de maneira saudável, ajuda a criar uma relação mais positiva com a comida. Em vez de seguir dietas restritivas, que podem gerar frustração e desejo por alimentos “proibidos”, podemos adaptar nossas receitas favoritas, tornando-as mais nutritivas e equilibradas. Por exemplo, ao substituir ingredientes refinados por versões integrais ou adicionar mais vegetais às receitas, conseguimos manter o sabor e a qualidade nutricional. Além disso, quando nos permitimos desfrutar de alimentos saudáveis que amamos, como a pizza saudável ou os cookies de aveia e banana, mantemos o prazer em nossa alimentação sem abrir mão dos benefícios para a saúde. Isso contribui para um estilo de vida sustentável, onde a saúde e o prazer caminham juntos. O segredo está na escolha consciente e na moderação, sem culpa e com muito sabor! Yakissoba Low Carb, combinação perfeita;“Viver bem é equilibrar corpo, mente e alma com alimentação saudável, exercício diários e manter seu foco sempre;
Temaki Fit

Temaki Fit

Ingredientes:

  • 1 folha de alga nori cortada ao meio
  • 50g de salmão cru (ou grelhado) cortado em tiras finas
  • 1 colher de sopa de cream cheese light ou cottage
  • Folhas de alface ou rúcula
  • Opcional: pedaços de pepino ou abacate

Modo de preparo:

  1. Sobre a folha de alga, coloque o recheio de salmão, cream cheese e os vegetais.
  2. Enrole no formato de cone e sirva imediatamente                                                                                 

                   

    Comer comida japonesa sem culpa é totalmente possível e pode ser uma escolha saudável, desde que feita com atenção aos ingredientes e porções. A culinária japonesa é rica em alimentos frescos, leves e cheios de nutrientes, como peixe, arroz, algas e vegetais, o que torna a refeição uma excelente opção para quem busca equilíbrio na alimentação.

    Peixes como salmão e atum são fontes de ácidos graxos ômega-3, que ajudam a melhorar a saúde cardiovascular e cerebral. Além disso, o arroz japonês, quando consumido com moderação, fornece carboidratos complexos, que são fontes de energia de liberação lenta. As algas, como a nori, são ricas em minerais e antioxidantes que contribuem para a saúde da pele e do sistema imunológico.

    No entanto, é importante escolher opções mais saudáveis ao saborear a comida japonesa. Evitar frituras como tempura e optar por pratos grelhados ou crus, como sashimi, é uma excelente maneira de manter a refeição leve e nutritiva. A soja e o wasabi, usados frequentemente, também são aliados na saúde: a soja é rica em proteínas e o wasabi possui propriedades anti-inflamatórias.

    Porém, é sempre bom manter a moderação, pois até mesmo a comida japonesa pode se tornar calórica se consumida em grandes quantidades ou acompanhada de molhos gordurosos. Ao fazer escolhas conscientes e equilibradas, é possível comer comida japonesa com prazer e sem culpa, promovendo um estilo de vida saudável e saboroso. Temaki fit.

    “Viver bem é equilibrar corpo, mente e alma com alimentação saudável e exercícios.

Lasanha de Couve com Legumes

Lasanha de couve com Legumes

 

Lasanha de Couve com Legumes

Ingredientes:

  • 10 folhas grandes de couve-manteiga
  • 1 xícara de legumes cozidos (abóbora, cenoura e brócolis picados)
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro
  • 1/2 xícara de queijo cottage ou tofu amassado
  • Temperos: sal, pimenta-do-reino e azeite

Modo de Preparo:

  1. Retire o talo grosso das folhas de couve e passe-as rapidamente em água quente para amolecer.
  2. Tempere os legumes com sal, pimenta e azeite.
  3. Em um refratário, monte a lasanha alternando folhas de couve, legumes e cottage ou tofu.
  4. Finalize com molho de tomate e, se desejar, uma camada de queijo light.
  5. Leve ao forno a 200°C por 15-20 minutos.                                                                                          

       Lasanha de Couve com Legumes

    Criar pratos cotidianos de forma saudável é simples e acessível. Basta substituir ingredientes processados por opções mais nutritivas, como massas integrais, grãos, legumes frescos e proteínas magras. Adicionar vegetais a cada refeição, optar por métodos de cocção como grelhar ou assar e reduzir o sal e açúcares transforma o dia a dia em uma jornada mais equilibrada. Pequenas mudanças, como trocar o arroz branco pelo integral ou incluir mais frutas, lasanha de couve com legumes , fazem toda a diferença na qualidade da alimentação, sem perder o sabor;

    A lasanha é, sem dúvidas, uma das receitas mais desejadas para os almoços do fim de semana. Além de dar água na boca, ela é um prato extremamente versátil e pode ser preparada combinando diversos ingredientes.

    Por outro lado, por se tratar de uma massa, é comum que muitas pessoas tentem evitar ao máximo seu consumo.

    Felizmente, existe uma infinidade de versões alternativas de lasanha que são preparadas com itens mais leves e saudáveis, como legumes, e que podem ser incluídos no preparo.

    Pensando nisso, o Minha Vida listou sete receitas deliciosas de lasanha para deixar sua refeição mais completa e saborosa. Dá uma olhada na seleção e experimente fazer em casa.

Lasanha de Berinjela Low Carb

Lasanha de Beringela Low Carb

Lasanha de Beringela Low Carb

Ingredientes:

  • 2 beringelas médias cortadas em fatias finas
  • 300g de carne moída magra (patinho ou frango moído)
  • 1 xícara de molho de tomate caseiro
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado light
  • 1/2 xícara de queijo ricota ou creme de ricota light
  • Temperos: alho, cebola, manjericão, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Salpique sal nas fatias de beringela e deixe descansar por 10 minutos para soltar a água. Depois, seque bem com papel toalha.
  2. Grelhe as fatias em uma frigideira antiaderente para deixá-las firmes.
  3. Refogue a carne moída com alho, cebola e molho de tomate. Ajuste os temperos.
  4. Em um refratário, intercale camadas de beringela, carne moída e ricota.
  5. Finalize com uma camada de beringela e queijo parmesão.
  6. Asse em forno a 200°C por 20-25 minutos ou até gratinar.                                                                     

    A beringela é um vegetal versátil e nutritivo, repleto de benefícios para a saúde. Rica em fibras, ela auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo, prevenindo a prisão de ventre e promovendo a saúde intestinal.

    Além disso, as fibras presentes na beringela ajudam a controlar os níveis de colesterol, contribuindo para a saúde cardiovascular.

    Outro benefício importante é o seu efeito antioxidante, graças à presença de compostos como antocianinas, que protegem as células contra o dano causado pelos radicais livres, ajudando a prevenir doenças crônicas.

    A beringela também é uma excelente aliada no controle de peso. Com poucas calorias e alto teor de água, ela promove a sensação de saciedade, evitando exageros na alimentação.

    Lasanha de Beringela Low Carb, receita saudável;

    Aliada da imunidade, a beringela é o ingrediente principal da receita e contribui com sabor e vantagens à saúde!

    Sendo uma importante fonte de vitaminas do complexo B, ela ajuda a melhorar o funcionamento do intestino e ainda a diminuir o colesterol “ruim”.

    “Viver bem é equilibrar corpo, mente e alma com alimentação saudável e exercícios.